Вареники с творогом, с картофелиной и грибами, с вишнями - немыслимая вкуснятина! Но предлагаю вам зверски лакомые вареник и стержневое -  быстрейший способ лепки вареников, с фото, какой много приблизит процесс их приготовления.

Ингредиенты:

Для теста:

• 1 стаканчик горячей воды;
• 2 ст. л. толстой сметаны;
• 1 ст. л. сливочного маслица;
• 0,5 ч. л. соли;
• 2,5 стаканчика пытки.

Для начинки:

• 0,5 кг картофеля;
• 300 г грибов;
• зелень;
• соль, перец.

Способ приготовления:

В мису просеять пытку, прибавить соль, сливочное маслице и сметану, налить стаканчик горячей воды и замесить тесто.

Выложить тесто на припорошенную пыткой поверхность и вымешать десницами до тех времен, пока оно не хватит гибким.
Покрыть тесто пленкой и сохранить на 10-15 минут. В это часы сварганим начинку.

Картофель отварить и размять в пюре.
Грибы неглубоко порезать и обжарить в маслице. Объединить с картофельным пюре. Прибавить убористо рубленную зелень, засолить, поперчить. Начинка склонна - можно начинать лепить вареники.

Ампутировать 1/3 теста. Развернуть в длиннющий слой, приблизительно 10 см шириной.
При помощи двух столовых ложек сформировать шар из начинки и выложить на развернутое тесто. Шары начинки должны располагаться например на расстоянии 5 см дружище от дружище.
Окраины теста намочить водой. Прибавить страны теста, сервируя начинку. Придавить шов перстами.

Начинаем вырезать вареники. При помощи стаканчика вырезать вареники. Уложить вареники в кушанье и назначить в рефрижератор, пока вы будете лепить прочие.

Вареники отварить в крупном числе подсоленной воды с подмешиванием лаврового листка, горошка грязного перца и зелени. Как только вареники выплывут, достаем их шумовкой и даем на столик заедино со сметаной и сливочным маслицем.

Славного аппетита!

А нынче, как и сулила - скорый способ лепки вареников на фото:

Череда информаций "пирожки,чебуреки,блинчики,вареники":
Часть 1 - "Плетёнка" с сосисками
Часть 2 - Классические чебуреки. Крайне благополучный рецепт!
...
Часть 16 - Пирожки за пять минут
Часть 17 - Неосуществимые Булочки с корицей
Часть 18 - Смачные вареники + стремительный способ лепки с фото