Весьма Смачный, Тепличный и Ходкий

 

(без яиц)

 

Ингредиенты на сковородочку посредственного размера.

Я мастерила на противоположна, поэтому взимала двойной рецепт.

 

Итак,

- сахар 1 ст.

- пытка 1 ст.

- манка 1 ст.

- сода 1 ч.л. без горы

- ваниль

- корица

- маслице сливочное 60-80 гр.

- яблоки 4-5 шт.

- сахарная пудра для украшения

 

Маслице убираем в морозилку. Духовку включаем на 180 градусов.

 

Делаем смесь из бездушных ингредиентов (первые шесть в списке).

Яблоки натираем на большой терке. Можно почистить, но я не заморачивалась, натирала с кожей и потом, где-нибудь она отделялась сама, ела ее.

Сковородочку или противень мажем маслицем.

Бездушную смесь мы визуально делим на 4 части (или соображаем по стаканчикам), а яблоки делим на 3 части.

Высыпаю одну часть сухой смеси на противень.

Сверху высказываем пласт яблок.

Потом сызнова худощавую смесь и так низко.

Верхний пласт - сухой. Поверх него натираем на терке маслице

и пирог уходит в духовку на 40-50 минут до слабовато розового состояния.

 

Немаловажно: пирог нужно славно остудить. Верно даже учить его с вечера, а предлагать утром. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.